Lembah Besoa

Kebun tertinggi yang kami sumber, di lembah yang dikelilingi situs megalitik Besoa. Ketinggian 1.200–1.300 mdpl membuat ceri matang lebih lambat, dan rasa manisnya terkunci lebih rapat. Kami proses natural — ceri dikeringkan utuh di bawah matahari — untuk mengangkat sisi buah dan bunganya. Secangkir yang lebih cerah dan wangi dibanding kopi Lore lainnya. Sangat dianjurkan diseduh V60 agar aromanya terbuka penuh.